Alimenta el futuro

Busca informar de manera objetiva, el beneficio que tiene una alimentación enriquecida y balanceada para la salud y el crecimiento de los niños.

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Mauro Fisberg - 02/10/2019

Anemia La anemia carencial, especialmente causada por la falta de ingestión de hierro, es una de las enfermedades más importantes en todo el mundo, con millones de personas afectadas por esta deficiencia. La ingestión de los alimentos ricos en hierro como las carnes, especialmente las rojas, pero también todas las blancas, y vegetales ricos en hierro […]

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Mauro Fisberg - 03/09/2019

Hambre Oculta Desde hace algunos años, he estado dando clases sobre un tema que se llama el Hambre Oculta. Y todas las veces hablamos de conceptos de hambre, que en todos los diccionarios pasa por el deseo o sensación fisiológica (por lo tanto, normal) del deseo de comer o de la necesidad de proveer nutrientes […]

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Carolina Pimentel -

Que deben comer los niños antes de realizar actividad física Como ya sabemos, la práctica de actividad física es muy importante desde la infancia, porque el ejercicio contribuye al desarrollo físico y cognitivo, mejora la autoestima y confianza, reduce el riesgo de sobrepeso y de algunas enfermedades. Y para preparar a su hijo para la […]

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Mauro Fisberg - 13/08/2019

¿La anemia es una enfermedad grave? Mucha gente en el país tiene la idea de que la anemia es una enfermedad asociada con la pereza, la falta de voluntad, y el amarillamiento. Probablemente por un antiguo recuerdo del personaje Jeca Tatu, de Monteiro Lobato. La imagen de un campesino con una panza llena de gérmenes, […]

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Carolina Pimentel - 05/08/2019

El arroz fortificado puede ayudar a mejorar la nutrición Aunque tenemos una rica diversidad de alimentos en América Latina, el arroz está presente en practicamente todas las comidas de los brasileños, peruanos, panameños, entre otros. En Brasil, esta combinación de arroz y frijoles, además de ser muy sabrosa, proporciona energía y nutrimentos esenciales para el […]

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