Alimenta el futuro

Busca informar de manera objetiva, el beneficio que tiene una alimentación enriquecida y balanceada para la salud y el crecimiento de los niños.

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Carolina Pimentel - 20/09/2018

Alimentos enriquecidos: como incluirlos en una alimentación saludable El alimento enriquecido o fortificado, según la Agencia de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), órgano que reglamenta alimentos en Brasil, es todo alimento que se le añada uno o más nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, con el objetivo de reforzar su valor nutricional en uno o más nutrientes, […]

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Carolina Pimentel - 06/09/2018

¿Cómo evitar la carencia de vitaminas y minerales? Las vitaminas y los minerales se denominan micronutrientes, son esenciales y regulan todas las funciones de nuestro organismo. En este video la nutrióloga Carolina Pimentel nos explica en cuáles alimentos podemos encontrar estos nutrientes y como evitar sus carencias.

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Dr. Miguel Ángel Guagnelli - 28/08/2018

¿Puede ser aún mejor la leche materna? A los pediatras nos interesa la lactancia materna por muchísimas razones, y deberíamos buscar siempre saber más sobre ella porque tiene numerosos beneficios desde múltiples puntos de vista: la creación de un vínculo entre madre e hijo, prevención de cáncer mamario para mamá, mejor absorción de nutrimentos, mejor […]

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Carolina Pimentel - 01/08/2018

¿Cuál es el papel de la vitamina C en la salud de los niños? Las vitaminas son micronutrientes esenciales para el desarrollo y el crecimiento, principalmente en la infancia. Como son esenciales, el cuerpo humano no es capaz de producirlo, y por eso, deben ser obtenidas por medio de la dieta. Cada vitamina posee una […]

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Carolina Pimentel - 10/07/2018

Educación nutricional: cómo lograr con que los niños coman más frutas No hay duda que consumir alimentos vegetales, sobre todo frutas, es esencial en virtud de sus inúmeros beneficios para la salud humana. Mientras tanto, es muy común escuchar de los padres la afirmación de que sus hijos no consumen frutas, o cuando consumen, no […]

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Dr. Miguel Ángel Guagnelli - 03/07/2018

Mentiras y verdades acerca de las vitaminas (y otros nutrimentos) En la consulta de pediatría he escuchado incontables veces frases que se refieren a las vitaminas como si fuesen sustancias que rayan en lo mágico. Por ejemplo: “Doctor, ¿puede mandarle unas vitaminas a mi hijo? Es que lo veo muy debilucho” “Vengo a pedirle que […]

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