Una de las grandes paradojas de nuestro tiempo es que descubrimos el valor del sol no solo para la vida humana, sino también para la síntesis de vitamina D en la piel. Sin embargo, en el mismo período nos dimos cuenta de que demasiada exposición al sol, en momentos específicos y en grupos de personas …
The Chef is Back nos comparte una receta deliciosa y sencilla de una torta de zanahoria que podrán hacer en casa utilizando únicamente el fogón.
Reforzar el sistema inmunológico con nutrición adecuada es una acción importante que se puede realizar en paralelo para ayudar a reducir el riesgo y el impacto de las infecciones de virus. Garantizar una nutrición adecuada es un abordaje efectivo que puede facilitar una respuesta inmunológica sana. De hecho, la ingesta de nutrientes para optimización, como …
¿Qué es? Los oligosacáridos de la leche humana (HMO – del inglés “Human Milk Oligosaccharides”), son carbohidratos complejos presentes en grandes cantidades en la leche materna. Recientemente, recibieron mucha atención debido a sus beneficios potenciales para el recién nacido amamantado (Jantscher-Krenn E, Bode, 2012). ¿Cuántos tipos hay? Evidencia científica Los ensayos de intervención clínica …
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