Alimentación equilibrada

De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las guías alimentarias son breves mensajes de carácter científico sobre alimentación y modos de vida sanos, cuyo propósito es prevenir distintas formas de malnutrición y mantener el buen estado de salud y nutrición de las personas.

Las Guías alimentarias nacionales son un instrumento esencial de las estrategias de educación nutricional destinadas al público en general. 

El Grupo de Educación Nutricional y Concienciación del Consumidor asiste a los gobiernos en el diseño de Guías alimentarias nacionales:  

• Las Guías alimentarias reflejan la situación nutricional del país.
• Las Guías alimentarias utilizan un lenguaje corriente, comprensible para el público en general.
• Las Guías alimentarias proporcionan consejos prácticos que son adecuados para las costumbres locales, las pautas alimentarias, las condiciones económicas y los estilos de vida.
• Las Guías alimentarias se basan en principios científicos.