Pasta estilo “macarroni and cheese” a tus hijos les encantará

¿Cómo debe ser la comida de los niños?  Los niños pequeños deben tener una dieta que cumpla con las características de la dieta correcta. Estas son: 1. Completa 2. Variada 3. Suficiente 4. Equilibrada 5. Adecuada 6. Inocua Que la dieta de tus hijos sea completa, significa que incluya todos los grupos de alimentos en […]

¿Cómo saber si mi hijo consume suficiente vitamina A?

¿Cómo saber si mi hijo consume suficiente vitamina A?

¿Cómo saber si mi hijo consume suficiente vitamina A? Según la Organización Mundial de la Salud la hipovitaminosis A (deficiencia de vitamina A) afecta alrededor de 190 millones de niños en edad preescolar, sobretodo en países subdesarrollados donde se presentan altas tasas de desnutrición infantil. La vitamina A es un micronutrimento esencial en el desarrollo […]

Ácidos grasos Omega-3: indispensables para la buena salud de tu hijo.

Cómo saber si mi hijo consume suficiente

Ácidos grasos Omega-3: indispensables para la buena salud de tu hijo. ¿Qué son los ácidos grasos omega-3? Se conocen como ácidos grasos “esenciales” debido  a que el cuerpo no los puede producir por sí mismo y es necesario obtenerlos a partir de la dieta. Son ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, que son necesarios para […]

Leche de soya, leche de almendra… ¿Realmente sustituye a la leche de vaca?

Leche de soya, leche de almendra… ¿Realmente sustituye a la leche de vaca? Introducción En los últimos años la publicidad en contra de la leche de vaca ha ido incrementando de manera exponencial. Debido a esto, es muy frecuente encontrar en el supermercado o tiendas de autoservicio una amplia variedad de “leches” de origen vegetal […]