Fernanda Alvarado (AF)

Las vitaminas y la salud

Las vitaminas y la salud Las vitaminas ayudan a la regulación de los procesos fisiológicos del cuerpo (a que funcione correctamente). Son esenciales en la formación y mantenimiento de huesos, músculos e incluso de la salud de la sangre. También contribuyen a mantener en buen estado a los guardianes del organismo, es decir, al sistema inmunológico. Debido …

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Sugerencias para ahorrar dinero en la elaboración de menús

Sugerencias para ahorrar dinero en la elaboración de menús Una de las muchas ventajas de planear el menú familiar se refleja en la cartera, ¿te ha pasado que llegas cansada a casa y no hay nada en el refrigerador? Esto nos lleva a elegir opciones poco saludables y costosas. Para evitar que esto suceda, te …

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5 Razones para planear un menú familiar

5 Razones para planear un menú familiar ¿Sabías que, tanto las compras del mercado y el supermercado como la planeación del menú, son la base de una buena nutrición? Planificar menús garantiza en cantidad y calidad las necesidades nutrimentales básicas de todos los integrantes de la familia. Además, las comidas en casa promueven una mejor integración …

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5 nutrimentos que toda mamá debe vigilar

5 nutrimentos que toda mamá debe vigilar Si bien ningún nutrimento es más importante que otro, existen algunos que cobran mayor relevancia durante el crecimiento y desarrollo de los niños.   Vitamina A Fortalece el sistema inmunológico, esencial para la buena visión. Además, mantiene en buenas condiciones tanto piel como mucosas. También participa en el …

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¿Se pierden los nutrimentos al cocinar?

¿Se pierden los nutrimentos al cocinar? Seguramente has escuchado que los alimentos pierden valor nutrimental cuando son cocinados. ¿Qué hay de cierto en esto? Cocinar los alimentos es importantísimo para la salud, ¿te imaginas cuánto tiempo tardarías en masticar y digerir un trozo de carne cruda? Muchos alimentos como las leguminosas (frijol, haba, lenteja), semillas, …

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