Alimenta el Futuro (AF)
Mientras el mundo sigue enfrentando la influenza estacional, una nueva preocupación de salud pública global surgió con la pandemia de la enfermedad del coronavirus. Infecciones virales están presentes por todo el mundo, y muchos países están implementando medidas drásticas para reducir la …
Alimenta el Futuro (AF)
¿Cómo prevenir la Anemia? La anemia carencial, especialmente causada por la falta de ingestión de hierro, es una de las enfermedades más importantes en todo el mundo, con millones de personas afectadas por esta deficiencia. La ingestión de los alimentos ricos en hierro …
Carolina Pimentel
¿Usted sabe lo que son los alimentos funcionales? Los alimentos funcionales son aquellos que, además de dar energía y promover el funcionamiento correcto de nuestro cuerpo, también aportan otros beneficios para la salud, como, por ejemplo, el buen rendimiento del cerebro y …
Dr. Mauro Fisberg
Hambre Oculta Desde hace algunos años, he estado dando clases sobre un tema que se llama el Hambre Oculta. Y todas las veces hablamos de conceptos de hambre, que en todos los diccionarios pasa por el deseo o sensación fisiológica (por lo …
Carolina Pimentel
Que deben comer los niños antes de realizar actividad física Como ya sabemos, la práctica de actividad física es muy importante desde la infancia, porque el ejercicio contribuye al desarrollo físico y cognitivo, mejora la autoestima y confianza, reduce el riesgo de …
Cecilia Garcia Schinkel
Cinco razones por las cuales los cereales son una gran opción para los niños Los cereales y tubérculos son uno de los grupos de alimentos que más importancia tienen en la dieta y que en todas las guías alimentarias de nuestros países …