Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes esenciales para los humanos, porque no podemos sintetizarlos, presentando funciones importantes en numerosos procesos biológicos y en la salud. Están compuestos de grasas insaturadas, con diferentes efectos sobre la salud y la enfermedad. Científicamente, se …

Los hábitos alimenticios de los niños han cambiado en los últimos años y por diversos motivos los niños no alcanzan las recomendaciones diarias de vitaminas y minerales a través de la dieta. Elaine Pádua nos da tips para poder alcanzar las recomendaciones …

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Muchos papás le tienen miedo al invierno porque van a empezar los catarros en casa y las noches largas. O porque saben que que, si llega la época de calor van a empezar las diarreas. Como papás preferiríamos adelantarnos y tratar de …

Una de las grandes paradojas de nuestro tiempo es que descubrimos el valor del sol no solo para la vida humana, sino también para la síntesis de vitamina D en la piel. Sin embargo, en el mismo período nos dimos cuenta de …

The Chef is Back nos comparte una receta deliciosa y sencilla de una torta de zanahoria que podrán hacer en casa utilizando únicamente el fogón.