Dr. Miguel Ángel Guagnelli

En un artículo anterior te expliqué la importancia del hierro y de la función adecuada de los glóbulos rojos para que el oxígeno llegue a todas las células del cuerpo. Ahora necesitas saber qué pasa con la anemia por deficiencia de hierro …

Cecilia Garcia Schinkel

  Desde hace algunos años se ha acuñado un término nuevo en la nutrición, sobre todo en la nutrición infantil:  el hambre oculta. Y,  es que hemos entendido que además de  enfocarnos en cumplir con las necesidades de macro nutrimentos en la …

Pedro Fernandez (The Chef is Back)

  The Chef is Back nos comparte una deliciosa receta de lasaña con maduro super fácil y deliciosa.

Carolina Pimentel

La vitamina A es un nutriente esencial en todas las etapas de la vida, con múltiples beneficios para la salud, especialmente en la infancia, ya que actúa sobre el crecimiento, el sistema inmunológico, la salud de la piel y principalmente, sobre la …

Dr. Mauro Fisberg

Los ácidos grasos Omega 3 son nutrientes esenciales para los humanos, porque no podemos sintetizarlos, presentando funciones importantes en numerosos procesos biológicos y en la salud. Están compuestos de grasas insaturadas, con diferentes efectos sobre la salud y la enfermedad. Científicamente, se …

Dra. Elaine de Pádua

Los hábitos alimenticios de los niños han cambiado en los últimos años y por diversos motivos los niños no alcanzan las recomendaciones diarias de vitaminas y minerales a través de la dieta. Elaine Pádua nos da tips para poder alcanzar las recomendaciones …