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Carolina Pimentel - 28/11/2018

¿Qué nutrientes son importantes para mejorar la atención y el aprendizaje de los niños? Los hábitos alimentarios de los niños se forman durante la infancia, los cuales serán extendidos por toda la vida adulta. Además, la alimentación sana desde la infancia está vinculada a un crecimiento y desarrollo óptimo, garantizando de esta forma, todos los […]

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Dr. Miguel Ángel Guagnelli - 06/11/2018

DHA para los niños Como padres puede llegar hacer muy difícil lograr el objetivo de que los niños coman lo que deben y lo que necesitan. Hay una dieta ideal que es muy escurridiza y que normalmente se ve limitada por el gusto de los niños porque tienen poca disposición a probar ciertos alimentos, y […]

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Cecilia Garcia Schinkel - 16/10/2018

Día mundial de la alimentación; lo que significa para los niños en edad escolar En octubre de cada año, celebramos el día mundial  de la alimentación.  La alimentación como fenómeno complejo que implica desde la producción y disponibilidad de alimentos variados, accesibles e higiénicos, hasta el consumo suficiente y adecuado de los mismos. Y, aunque […]

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Cecilia Garcia Schinkel - 08/10/2018

10 alimentos para el niño en crecimiento Las recomendaciones nutrimentales para los niños en edad escolar se hacen bajo los mismos principios que las de los adultos: todos, en palabras simples, necesitamos los mismos tipos de nutrimentos, incluidas las vitaminas, los minerales, proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono. Sin embargo, los niños las requieren […]

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Carolina Pimentel - 02/10/2018

Paladar y aceptación de nuevos alimentos La queja más común de los padres en relación a la alimentación es “mi hijo no come nada”. Esto se refiere no sólo a la cantidad de comida, pero principalmente, en relación a la calidad de la alimentación, ya que el que el niño no quiere variar los alimentos […]

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Carolina Pimentel - 20/09/2018

Alimentos enriquecidos: como incluirlos en una alimentación saludable El alimento enriquecido o fortificado, según la Agencia de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), órgano que reglamenta alimentos en Brasil, es todo alimento que se le añada uno o más nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, con el objetivo de reforzar su valor nutricional en uno o más nutrientes, […]

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