Los Ácidos Docosahexaenoico (DHA) y Araquidónico (ARA) en la Nutrición Infantil

Los Ácidos Docosahexaenoico (DHA) y Araquidónico (ARA) en la Nutrición Infantil

Los Ácidos Docosahexaenoico (DHA) y Araquidónico (ARA) en la Nutrición Infantil Introducción Los lípidos son componentes estructurales de todos los tejidos y son indispensables para la síntesis de las membranas celulares. El cerebro, la retina y otros tejidos nerviosos son particularmente ricos en ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (AGPI-CL). El ácido docosahexaenoico (DHA) es […]

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