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Leche de soya, leche de almendra… ¿Realmente sustituye a la leche de vaca?

Leche de soya, leche de almendra… ¿Realmente sustituye a la leche de vaca? Introducción En los últimos años la publicidad en contra de la leche de vaca ha ido incrementando de manera exponencial. Debido a esto, es muy frecuente encontrar en el supermercado o tiendas de autoservicio una amplia variedad de “leches” de origen vegetal …

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Las vitaminas y la salud

Las vitaminas y la salud Las vitaminas ayudan a la regulación de los procesos fisiológicos del cuerpo (a que funcione correctamente). Son esenciales en la formación y mantenimiento de huesos, músculos e incluso de la salud de la sangre. También contribuyen a mantener en buen estado a los guardianes del organismo, es decir, al sistema inmunológico. Debido …

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