Mês: setembro 2020

Escolha dos alimentos: como entender os rótulos?

A crescente oferta de alimentos nos traz algumas reflexões: se por um lado, facilita nossa rotina enquanto pais, por outro, nos deixa em dúvida sobre qual alimento escolher diante de tantas possibilidades. Sabemos da importância de oferecer alimentos frescos e de envolver as crianças no preparo das refeições. Mas, uma alimentação saudável também pode incluir …

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Carências nutricionais em dietas vegetarianas: como podemos evitar?

Os adeptos as dietas vegetarianas vêm aumentando ao longo dos anos. Estima-se que na América Latina, 8% da população seja vegetariana. O México lidera o ranking com 19% de vegetarianos, e na outra ponta, a Colômbia aparece com 4%. Esses dados refletem tendências mundiais que consolidam a busca por uma alimentação saudável, ética e sustentável. …

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