ÔMEGA 3: QUAL SUA FUNÇÃO E ONDE ENCONTRÁ-LO

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A alimentação dos nossos filhos é sempre uma de nossas primeiras preocupações – com toda razão! Se antes acreditava-se que para a criança ser saudável, precisaria comer muito, hoje as famílias têm muito mais consciência e conhecimento de que o foco deve ser em fornecer exatamente o necessário para o desenvolvimento dos pequenos.

E entre os nutrientes chave para promover esse crescimento saudável estão os lipídios! Também conhecidos como gorduras, eles são a principal forma de armazenamento de energia no nosso corpo e desempenham diferentes funções, como o transporte das vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) para auxiliar na formação de hormônios. Alguns outros também são  essenciais, como os ácido graxos ômega 3.

O ômega-3 é considerado um ácido graxo essencial, ou seja, não é produzido pelo organismo e por isso, é indispensável em qualquer dieta, especialmente na das crianças.