Minerais

Cálcio

O que é? O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, e cerca de 99% é encontrado nos dentes e ossos.

O que faz? O cálcio é muito importante durante a gravidez e a infância, quando os ossos crescem e os dentes se formam. A ingestão adequada na infância é essencial para o crescimento ósseo e estatural, já que nesta fase a absorção de cálcio é máxima, e a deposição do cálcio nos ossos nesta fase é determinante para a massa óssea do adulto. Também exerce papel importante na contração muscular, na transmissão de impulsos nervosos, na função imune e coagulação sanguínea.

Onde encontrar?  Leite, queijo e iogurte são fontes ricas de cálcio, mas também se encontra em menor concentração em vegetais verde-escuros, sardinhas, mariscos, ostras e gergelim com casca.