Magnésio

O que é? Importante papel para as funções celulares, incluindo o transporte de cálcio e potássio. 60 a 65% do magnésio estão presentes nos ossos, que é uma reserva desse mineral, o restante se localiza nos músculos e em outras células.

O que faz? O magnésio exerce um papel vital na formação dos ossos e dentes. Também está envolvido na transmissão de sinais nervosos e contrações musculares.

Onde encontrar? Este mineral é encontrado em cereais e derivados (aveia, trigo, milho, arroz), frutas e hortaliças (abacate, banana, mamão, chuchu, couve, espinafre), tubérculos (mandioca e batata inglesa), nozes e sementes (castanha de caju, castanha do brasil, nozes, pinhão).