Vitamina B3
(Niacina)
O que é? A niacina é membro da família das vitaminas do complexo B.
O que faz? Está envolvida na conversão dos alimentos em energia, contribui para o bom funcionamento do sistema neurológico, assim, é importante para o crescimento e o desenvolvimento normal do organismo.
Onde encontrar? A niacina é encontrada em uma grande variedade de alimentos, incluindo carne vermelha, leite e derivados, fígado, peixe, ovos, leveduras, cereais integrais e em vários vegetais ( brócolis, tomate, cenoura, aspargo, abacate e batata-doce).