A fortificação das carnes vegetais” é uma excelente opção tanto para consumidores preocupados em adotar um estilo de vida mais sustentável, como para aqueles relutantes em mudar os hábitos alimentares…

Leite e produtos lácteos são alimentos incrivelmente densos em nutrientes essenciais para a saúde… Não só são uma excelente fonte de proteína, da qual fornecem 8g num copo de 240ml e da melhor qualidade e super absorvíveis e utilizáveis, mas também fornecem vitaminas A e D em quantidades muito importantes; aliás, os laticínios são a única fonte importante de vitamina D nos alimentos que ingerimos e fora daquela que podemos fabricar a partir da exposição ao sol, única forma de garantir que tenhamos este nutriente essencial em quantidades adequadas para garantir o desenvolvimento e crescimento ósseo e cognitivo em nossos filhos, bem como para estabilizar o humor de toda a família….