Dr. Miguel Ángel Guagnelli

O organismo de um ser humano adulto é composto de aproximadamente um trilhão de células, enquanto em qualquer ponto de nossa vida adulta temos 10 trilhões de bactérias que constituem nossa flora normal ou, mais corretamente, nosso microbioma ou microbiota. E se …

Dr Miguel Ángel Valdovinos

O mercado e a disponibilidade dos probióticos estão crescendo de maneira acelerada. Uma visita a uma farmácia ou loja especializada em suplementos nutricionais mostra a grande variedade de probióticos que existem em diferentes apresentações (comprimidos, cápsulas, grânulos, em pó, ampolas) em quantidades …

Dr Miguel Ángel Valdovinos

Os probióticos são microrganismos vivos que, quando são consumidos em quantidades adequadas, trazem um benefício para a sua saúde. Os prebióticos são substratos (alimentos predominantemente de origem vegetal, fibra dietética e outros carboidratos) que são usados pelos microrganismos da pessoa que os …

Dr. Miguel Ángel Guagnelli

Independente das estações do ano, muitos pais têm medo do inverno porque os resfriados começam e as noites ficam mais longas. Ou porque sabem que, se a estação de calor chegar, a diarreia começará. Como pais, preferimos nos adiantar e tentar evitar …

Alimenta el Futuro (AF)

Com aproximadamente um bilhão de pessoas afetadas pelo vírus da influenza cada ano, e atualmente com a pandemia do COVID-19 ameaçando a saúde de muitas pessoas no mundo inteiro, o que podemos fazer para nos manter saudáveis? Várias medidas de saúde pública, …

Alimenta el Futuro (AF)

As infecções virais são uma preocupação global. A pandemia recente ressaltou a necessidade de um sistema imunológico resistente.